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ICSE • कक्षा 7 • Science • अध्याय 19
अनुमानित समय: 45 Mins
प्रगति: अध्ययनरत

स्वास्थ्य एवं स्वच्छता (Health and Hygiene)

आईसीएसई कक्षा 7 विज्ञान (जीवविज्ञान) में, "स्वास्थ्य और स्वच्छता" शारीरिक, मानसिक और सामाजिक स्वास्थ्य, मानव रोगों के वर्गीकरण, रोगज़नक़ संचरण के तरीके, प्रतिरक्षा, टीकाकरण और सामुदायिक स्वच्छता की अवधारणाओं की जांच करने वाला एक आधिकारिक, महामारी विज्ञान संबंधी कठोर मास्टर अध्ययन गाइड प्रदान करता है। यह व्यापक अध्याय स्वास्थ्य की परिभाषा (डब्ल्यूएचओ की परिभाषा: पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की स्थिति, न कि केवल बीमारी या दुर्बलता की अनुपस्थिति), रोगों का वर्गीकरण (1. जन्मजात रोग [जन्म से मौजूद: आनुवंशिक विकार, हीमोफिलिया, सिकल सेल एनीमिया] बनाम उपार्जित रोग [जन्म के बाद विकसित], 2. संचारी / संक्रामक रोग [संक्रमित व्यक्ति से स्वस्थ व्यक्ति में जैविक रोगजनकों के माध्यम से प्रेषित] बनाम गैर-संक्रामक / गैर-संक्रामक रोग [अपक्षयी, कमी, एलर्जी, कैंसर]), कारक एजेंट द्वारा संचारी रोगों की श्रेणियाँ (जीवाणु रोग: तपेदिक [*माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस*], हैजा [*विब्रियो कोलेरा*], टाइफाइड [*साल्मोनेला टाइफी*]; वायरल रोग: सामान्य सर्दी [राइनोवायरस], इन्फ्लूएंजा, डेंगू, पोलियो, रेबीज, सीओवीआईडी ​​-19; प्रोटोज़ोअन रोग: मलेरिया [*प्लाज़मोडियम*, मादा *एनोफ़ेलीज़* मच्छर वाहक], अमीबिक पेचिश [*एंटामोइबा हिस्टोलिटिका*]; फंगल रोग: दाद [*माइक्रोस्पोरम*], कृमि संक्रमण: एस्कारियासिस, टेनियासिस), रोग संचरण के तरीके (प्रत्यक्ष संपर्क, छोटी बूंद संक्रमण / वायुजनित, दूषित भोजन और पानी, जैविक वाहक) [मच्छर, घरेलू मक्खियाँ], फ़ोमाइट्स), गैर-संचारी कमी से होने वाले रोग (प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण [पीईएम: क्वाशियोरकोर, मरास्मस]; विटामिन की कमी: रतौंधी [विट ए], बेरीबेरी [विट बी1], स्कर्वी [विट सी], रिकेट्स [विट डी]; खनिज की कमी: गोइटर [आयोडीन], एनीमिया [आयरन]), प्रतिरक्षा और टीकाकरण (जन्मजात प्राकृतिक प्रतिरक्षा बनाम अर्जित अनुकूली प्रतिरक्षा; सक्रिय प्रतिरक्षा बनाम निष्क्रिय प्रतिरक्षा; टीके: मारे गए रोगजनक, क्षीण/कमजोर जीवित रोगजनक, टॉक्सोइड्स; सार्वभौमिक टीकाकरण कार्यक्रम: बीसीजी [तपेदिक], डीपीटी [डिप्थीरिया, पर्टुसिस, टेटनस], पोलियो ओपीवी), और व्यक्तिगत और सामुदायिक स्वच्छता (सुरक्षित पेयजल, स्वच्छता, अपशिष्ट पृथक्करण) 2026-27 के अनुरूप सीआईएससीई आईसीएसई पाठ्यक्रम।

एक अंग्रेजी देश के डॉक्टर ने एक दूधवाली के हाथ से काउ पॉक्स मवाद का उपयोग करके मानव इतिहास के सबसे घातक वायरस को कैसे हराया?

18वीं सदी में चेचक मानवता का भयावह आतंक था। इसमें पीड़ितों को जलने, विकृत करने वाली फुंसियों, लाखों लोगों को अंधा करने और संक्रमित हर तीन लोगों में से एक की मौत हो गई। 1796 में, अंग्रेजी देशी चिकित्सक डॉ. एडवर्ड जेनर ने ग्रामीण डेयरी श्रमिकों के बीच एक अजीब लोक कथा पर ध्यान दिया: जिन दूधियों को गायों के थनों से "काउपॉक्स" नामक हल्की, हानिरहित बीमारी हुई, वे चमत्कारिक रूप से घातक चेचक के प्रति प्रतिरक्षित लग रहे थे! जेनर ने एक साहसी, ऐतिहासिक जुआ खेला: उसने सारा नेल्म्स नाम की एक दूधवाली के घाव से ताजा तरल मवाद लिया और इसे जेम्स फिप्स नाम के 8 वर्षीय लड़के की बांह में खरोंच दिया। हफ्तों बाद, जेनर ने लड़के को विषैली, घातक चेचक सामग्री का टीका लगाया। लड़के को चेचक नहीं हुई—उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली ने उससे पूरी तरह मुकाबला किया! जेनर ने टीकाकरण (लैटिन वैक्का से, जिसका अर्थ गाय है) के चमत्कार की खोज की थी! टीकों के कारण, 1980 में चेचक को आधिकारिक तौर पर पृथ्वी से उन्मूलन घोषित कर दिया गया था! एंटीबायोटिक्स से उपचारित जीवाणु रोग और वायरल रोग के बीच क्या अंतर है? क्वाशियोरकोर और स्कर्वी का क्या कारण है? आइए स्वास्थ्य और स्वच्छता में महारत हासिल करें।

यह अध्याय क्यों महत्वपूर्ण है

सार्वजनिक स्वास्थ्य, रोग निगरानी, ​​वैक्सीन विकास और स्वच्छता इंजीनियरिंग वैश्विक वायरल महामारी, जीवाणु एंटीबायोटिक प्रतिरोध और जलजनित हैजा के प्रकोप के खिलाफ मानवता की प्राथमिक रक्षा है। आईसीएसई जीव विज्ञान में 100% स्कोर करने के लिए रोग वाहक, रोगज़नक़ जीव विज्ञान और पोषण संबंधी कमियों में महारत हासिल करना आवश्यक है।

अध्ययन से पूर्व (आवश्यक ज्ञान)

  • पांच-राज्य वर्गीकरण: अध्याय 16 से बैक्टीरिया, कवक, प्रोटिस्ट।
  • भोजन के मूल घटक: कक्षा 6 से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज।
  • अध्याय से रक्त और सफेद रक्त कोशिकाओं की अवधारणा 18.

इस अध्याय के लक्ष्य

  • विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार स्वास्थ्य को परिभाषित करें और बीमारी से अंतर करें।
  • संचारी (संक्रामक) और गैर-संक्रामक (गैर-संक्रामक) रोगों के बीच अंतर करें।
  • हैजा, तपेदिक, टाइफाइड और के लिए प्रेरक रोगजनकों, संचरण के तरीकों और लक्षणों की पहचान करें। मलेरिया।
  • गैर-संचारी कमी से होने वाली बीमारियों का विश्लेषण करें: क्वाशियोरकोर, मरास्मस, स्कर्वी, रिकेट्स, घेंघा और एनीमिया।
  • जन्मजात प्राकृतिक प्रतिरक्षा और अर्जित सक्रिय/निष्क्रिय टीकाकरण के बीच अंतर करें।
  • टीकों (बीसीजी, डीपीटी, ओपीवी) के जैविक कार्य तंत्र की व्याख्या करें और सामुदायिक स्वच्छता उपायों का वर्णन करें।

अध्याय रूपरेखा एवं प्रगति

1 1. स्वास्थ्य एवं रोग वर्गीकरण की अव...
2 2. प्रमुख संचारी रोग: रोगजनक और वाह...
3 3. गैर-संचारी कमी से होने वाले रोग
4 4. प्रतिरक्षा, टीके और सामुदायिक स्...

सम्पूर्ण सैद्धांतिक एवं वैचारिक अध्ययन

1. स्वास्थ्य एवं रोग वर्गीकरण की अवधारणा

समझें
ए. स्वास्थ्य की डब्ल्यूएचओ परिभाषा (1948):

स्वास्थ्य को पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की स्थिति के रूप में परिभाषित किया गया है, न कि केवल बीमारी या दुर्बलता की अनुपस्थिति के रूप में।

बी. रोगों का व्यापक वर्गीकरण:
  1. जन्मजात रोग: आनुवंशिक विसंगतियों, गुणसूत्र विपथन, या अंतर्गर्भाशयी मातृ संक्रमण (जैसे, हीमोफिलिया, सिकल-सेल एनीमिया, डाउन सिंड्रोम) के कारण जन्म से मौजूद हैं।
  2. अधिग्रहित रोग: जन्म के बाद अनुबंधित, उपविभाजित:
    • संक्रामक (संक्रामक) रोग: हवा, पानी, भोजन या वैक्टर द्वारा लाए गए जैविक रोगजनकों (बैक्टीरिया, वायरस, प्रोटोजोआ, कवक, कीड़े) के माध्यम से एक संक्रमित व्यक्ति से एक स्वस्थ व्यक्ति में फैल सकता है।
    • गैर-संक्रामक (गैर-संक्रामक) रोग: एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में प्रसारित नहीं हो सकते (जैसे, कमी से होने वाली बीमारियाँ, हृदय संबंधी विकार, एलर्जी, कैंसर)।

2. प्रमुख संचारी रोग: रोगजनक और वाहक

संक्रामक रोग
बीमारी रोगज़नक़ प्रकार और नाम संचरण का तरीका मुख्य लक्षण एवं रोकथाम
क्षय रोग (टीबी) जीवाणु: माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस खाँसने/छींकने से वायुजनित बूंदों का संक्रमण लगातार खांसी, खून से सना हुआ थूक, सीने में दर्द, बुखार, वजन कम होना; बीसीजी वैक्सीन
हैजा जीवाणु: विब्रियो कॉलेरी दूषित पानी और भोजन; घरेलू मक्खियाँ गंभीर दर्द रहित चावल-पानी जैसा दस्त, उल्टी, निर्जलीकरण; ओआरएस पुनर्जलीकरण
टाइफाइड जीवाणु: साल्मोनेला टाइफी दूषित भोजन और पानी; अस्वच्छ हैंडलिंग लगातार तेज बुखार, सिरदर्द, पेट पर गुलाब के धब्बे; TAB वैक्सीन
मलेरिया प्रोटोज़ोअन: प्लाज्मोडियम विवैक्स वेक्टर: मादा का दंश एनोफिलिस मच्छर कंपकंपी के साथ ठंड लगना, तेज़ आवर्ती बुखार, अत्यधिक पसीना आना; कुनैन/मलेरियलरोधी, मच्छरदानी
डेंगू बुखार वायरस: फ्लेविवायरस वेक्टर: दिन में काटने वाले मच्छर का दंश एडीस एजिप्टी मच्छर उच्च बुखार, जोड़ों/हड्डियों में गंभीर दर्द ("हड्डी तोड़ बुखार"), रक्त प्लेटलेट गिनती में गिरावट
दाद कवक: माइक्रोस्पोरम / ट्राइकोफाइटन सीधे त्वचा से संपर्क, कंघी, तौलिये साझा करना त्वचा/खोपड़ी पर सूखे, खुजलीदार, लाल गोलाकार पपड़ीदार घाव; ऐंटिफंगल मलहम

3. गैर-संचारी कमी से होने वाले रोग

कमी से होने वाले रोग

दैनिक आहार में आवश्यक पोषक तत्वों की लंबे समय तक कमी के कारण:

  • प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण (पीईएम):
    • क्वाशियोरकोर (बच्चों में प्रोटीन की कमी $1-5\text{ years}$): सूजी हुई उभरी हुई पॉट-बेली, एडिमा (पैरों में द्रव प्रतिधारण), काली पपड़ीदार त्वचा, पतले लाल बाल।
    • मैरास्मस (शिशुओं में प्रोटीन और कैलोरी दोनों की गंभीर कमी $<1\text{ year}$): पूर्ण क्षीणता, सिकुड़ा हुआ "बूढ़ा" चेहरा, दिखाई देने वाली पसलियां, ढीली त्वचा की परतें, मांसपेशियों की गंभीर बर्बादी।
  • विटामिन की कमी:
    • विटामिन ए (रेटिनोल): रतौंधी (कम रोशनी में देखने में असमर्थता) और ज़ेरोफथाल्मिया।
    • विटामिन बी1 (थियामिन): बेरीबेरी (तंत्रिका क्षति, मांसपेशियों में कमजोरी, हृदय विफलता)।
    • विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड): स्कर्वी (सूजे हुए मसूड़ों से खून आना, दांत ढीले होना, घाव देर से भरना)।
    • विटामिन डी (कैल्सीफेरोल): बच्चों में रिकेट्स (मुलायम, झुके हुए पैर, कबूतर की छाती, विकृत हड्डियाँ)।
  • खनिज की कमी:
    • आयरन ($Fe$): एनीमिया (कम हीमोग्लोबिन, पीलापन, थकान, सांस फूलना)।
    • आयोडीन ($I$): सरल घेंघा (गर्दन में थायरॉयड ग्रंथि का बढ़ना; आयोडीन युक्त टेबल नमक द्वारा रोका गया)।

4. प्रतिरक्षा, टीके और सामुदायिक स्वच्छता

प्रतिरक्षा एवं स्वच्छता
ए. प्रतिरक्षा:

रोग पैदा करने वाले विदेशी रोगजनकों का विरोध करने और उन्हें खत्म करने के लिए शरीर की जैविक क्षमता:

  • जन्मजात (प्राकृतिक) प्रतिरक्षा: विरासत में मिली शारीरिक बाधाएं (त्वचा, पेट में एसिड, लाइसोजाइम के साथ आंसू, फागोसाइटिक डब्ल्यूबीसी)।
  • अर्जित प्रतिरक्षा: संक्रमण या टीकाकरण के बाद एंटीबॉडी उत्पादन के माध्यम से जीवनकाल के दौरान विकसित:
    • सक्रिय प्रतिरक्षा: एंटीजन के जवाब में शरीर सक्रिय रूप से अपने स्वयं के एंटीबॉडी का उत्पादन करता है; लंबे समय तक चलने वाला.
    • निष्क्रिय प्रतिरक्षा: पूर्व-निर्मित एंटीबॉडी सीधे शरीर में पेश की जाती हैं (उदाहरण के लिए, सांप के काटने के लिए एंटीवेनम, कोलोस्ट्रम में मातृ एंटीबॉडी); तत्काल लेकिन अल्पकालिक.
बी. टीके और टीकाकरण:

A वैक्सीन एक जैविक तैयारी है जिसमें मारे गए या कमजोर (क्षीण) रोगजनकों या टॉक्सोइड्स होते हैं जो बीमारी पैदा किए बिना एंटीबॉडी और मेमोरी कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।

  • बीसीजी वैक्सीन: बैसिलस कैलमेट-गुएरिन (तपेदिक के खिलाफ)।
  • डीपीटी टीका: डिप्थीरिया, पर्टुसिस (काली खांसी) और टेटनस के खिलाफ ट्रिपल टीका।
  • ओपीवी: ओरल पोलियो वैक्सीन (शिशु पक्षाघात से बचाता है)।
C. सामुदायिक स्वच्छता:

बायोडिग्रेडेबल गीले कचरे और गैर-बायोडिग्रेडेबल सूखे कचरे को अलग करना, नगर निगम के पानी का क्लोरीनीकरण, खुले स्थिर पानी के पोखरों से बचना जहां मच्छर पनपते हैं, और सुरक्षित सीवेज निपटान।

महत्वपूर्ण रासायनिक सूत्र, अभिक्रियाएँ एवं समीकरण

WHO हेल्थ ट्रायड
$$\text{Health} = \text{Physical Well-Being} + \text{Mental Balance} + \text{Social Harmony}$$
केवल बीमारी की अनुपस्थिति से परे स्वास्थ्य की पूर्ण परिभाषा।
सक्रिय टीकाकरण सिद्धांत
$$\text{Antigen (Vaccine)} \xrightarrow{\text{B-Lymphocytes}} \text{Specific Antibodies} + \text{Memory Cells}$$
भविष्य के संक्रमणों के खिलाफ दीर्घकालिक प्रतिरक्षाविज्ञानी स्मृति प्रदान करता है।

सार्वजनिक स्वास्थ्य: रोगज़नक़ वर्गीकरण और कमी स्पेक्ट्रम

Health & Hygiene: Communicable Pathogens & Deficiency Diseases COMMUNICABLE DISEASES & VECTORS • Bacterial Infections: TB (Mycobacterium) • Cholera (Vibrio) • Typhoid (Salmonella) • Viral Infections: Common Cold • Influenza • Polio • Dengue (Aedes mosquito) • Protozoan Infections: Malaria (Plasmodium via female Anopheles mosquito) Amoebic Dysentery (Entamoeba histolytica) • Fungal: Ringworm • Worms: Ascariasis • Vaccines: BCG (TB), DPT (Triple), OPV (Polio) NUTRITIONAL DEFICIENCY SPECTRUM • PEM (Protein-Energy Malnutrition): Kwashiorkor (Protein deficiency, Pot-belly, Edema) Marasmus (Protein + Calorie, Total emaciation) • Vitamin Deficiencies: Vit A: Night Blindness • Vit B1: Beriberi Vit C: Scurvy (Bleeding gums) • Vit D: Rickets (Bowed legs) • Mineral Deficiencies: Iron: Anemia (Low Hemoglobin, Fatigue) Iodine: Goitre (Enlarged thyroid in neck) • Prevention: Balanced diet + Iodized salt HEALTH = PHYSICAL, MENTAL & SOCIAL WELL-BEING • VACCINATION CREATES IMMUNOLOGICAL MEMORY

अध्याय का सार संक्षेप एवं 10 मुख्य निष्कर्ष

मुख्य बिंदु 1
स्वास्थ्य पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की स्थिति है (WHO परिभाषा).
मुख्य बिंदु 2
जन्मजात बीमारियाँ जन्म से मौजूद होती हैं; अर्जित रोग जन्म के बाद विकसित होते हैं।
मुख्य बिंदु 3
संचारी रोग हवा, पानी या वैक्टर के माध्यम से रोगजनकों (बैक्टीरिया, वायरस, प्रोटोजोआ, कवक) के माध्यम से फैलते हैं।
मुख्य बिंदु 4
जीवाणु रोग: तपेदिक (बूंद संक्रमण), हैजा (दूषित पानी), टाइफाइड (साल्मोनेला)।
मुख्य बिंदु 5
मलेरिया प्रोटोजोआ प्लास्मोडियम के कारण होता है और फैलता है। मादा एनोफिलीज मच्छर द्वारा।
मुख्य बिंदु 6
डेंगू बुखार एक वायरल बीमारी है जो दिन में काटने वाले एडीज एजिप्टी मच्छर द्वारा फैलती है।
मुख्य बिंदु 7
प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण (पीईएम) से क्वाशिओरकोर (प्रोटीन की कमी, पॉट-बेली) और मरास्मस (क्षीणता) होता है।
मुख्य बिंदु 8
विटामिन की कमी: रतौंधी (विटामिन ए), बेरीबेरी (विट बी1), स्कर्वी (विट सी), रिकेट्स (विट डी).
मुख्य बिंदु 9
खनिज की कमी: घेंघा (थायराइड ग्रंथि में आयोडीन की कमी) और एनीमिया (आयरन की कमी)।
मुख्य बिंदु 10
टीके (बीसीजी, डीपीटी, पोलियो ओपीवी) एंटीबॉडी और प्रतिरक्षाविज्ञानी स्मृति उत्पन्न करके सक्रिय प्रतिरक्षा को उत्तेजित करते हैं।

स्व-मूल्यांकन अभ्यास (Check Your Understanding)

मूल वैचारिक स्पष्टता की जांच के लिए नैदानिक प्रश्न। पहले स्वयं हल करें, फिर उत्तर देखें।

1
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार स्वास्थ्य को परिभाषित करें। बताएं कि क्यों रोग-मुक्त होना स्वस्थ होने के समान नहीं है।
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• WHO स्वास्थ्य की परिभाषा: "स्वास्थ्य पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की स्थिति है, न कि केवल बीमारी या दुर्बलता की अनुपस्थिति।"
• रोग-मुक्त और स्वस्थ के बीच अंतर:
1. रोग-मुक्त होना पूरी तरह से एक शारीरिक स्थिति है जहां नैदानिक ​​​​परीक्षणों द्वारा किसी भी रोग संबंधी संक्रमण या अंग की शिथिलता का पता नहीं लगाया जाता है।
2। स्वस्थ होने में मनोवैज्ञानिक स्थिरता, भावनात्मक लचीलापन, मानसिक अवसाद की अनुपस्थिति और सकारात्मक सामंजस्यपूर्ण सामाजिक रिश्ते शामिल हैं।
3. एक व्यक्ति का परीक्षण जैविक संक्रमण से मुक्त हो सकता है, फिर भी वह गंभीर नैदानिक ​​​​चिंता या सामाजिक अलगाव से पीड़ित हो सकता है, जिससे वह समग्र WHO मानदंडों के तहत अस्वस्थ हो जाता है।


WHO स्वास्थ्य को पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण के रूप में परिभाषित करता है। रोग-मुक्त होना केवल शारीरिक है।
2
कारण, प्रभावित आयु समूह और प्रमुख नैदानिक ​​लक्षणों के आधार पर क्वाशियोरकोर और मरास्मस के बीच अंतर करें।
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• क्वाशियोरकोर:
• कारण: केवल आहार प्रोटीन की कमी, जबकि कैलोरी का सेवन पर्याप्त हो सकता है।
• आयु समूह: आमतौर पर $1\text{ to } 5\text{ years}$ वर्ष की आयु के बच्चों को प्रभावित करता है जब स्तन के दूध से विस्थापित हो जाता है।
• लक्षण: एडेमा (द्रव प्रतिधारण के कारण पैरों और टांगों में सूजन), ए उभरी हुई पॉट-बेली, गहरे पपड़ीदार त्वचा के धब्बे, और पतले लाल-भूरे बाल।
• मैरास्मस:
• कारण: प्रोटीन और कुल कैलोरी (कार्बोहाइड्रेट और वसा) दोनों की गंभीर कमी।
• आयु समूह: आमतौर पर $1\text{ year}$** से कम के युवा शिशुओं को प्रभावित करता है आयु.
• लक्षण: कोई सूजन नहीं; सभी मांसपेशियों और चमड़े के नीचे की वसा की बर्बादी के साथ गंभीर क्षीणता; त्वचा के माध्यम से पसलियाँ स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं; झुर्रियाँ, सिकुड़ा हुआ "बूढ़ा आदमी" चेहरा।


क्वाशियोरकोर पॉट-बेली/एडिमा के साथ प्रोटीन की कमी है; मरास्मस गंभीर क्षीणता के साथ प्रोटीन+कैलोरी की कमी है।
3
पोषण की कमी से होने वाले रोगों की निम्नलिखित तालिका को पूरा करें:
(ए) विटामिन ए की कमी $\to$ ?
(बी) विटामिन सी की कमी $\to$ ?
(सी) विटामिन डी की कमी $\to$ ?
(डी) आयोडीन की कमी $\to$ ?
(ई) आयरन कमी $\to$ ?
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• (ए) विटामिन ए की कमी: रतौंधी (निक्टालोपिया) और ज़ेरोफथाल्मिया।
• (बी) विटामिन सी की कमी: स्कर्वी (सूजे हुए मसूड़ों से खून आना, दांत ढीले होना, नाजुक केशिकाएं)।
• (सी) विटामिन डी की कमी: बच्चों में रिकेट्स (मुलायम, विकृत पैर की हड्डियां, पैर झुकना) और ऑस्टियोमलेशिया वयस्क।
• (डी) आयोडीन की कमी: सरल घेंघा (गर्दन में थायरॉयड ग्रंथि का असामान्य इज़ाफ़ा)।
• (ई) आयरन की कमी: एनीमिया (कम हीमोग्लोबिन गिनती, थकान, पीलापन, ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता में कमी)।


विट ए = रतौंधी; विटामिन सी = स्कर्वी; विट डी = रिकेट्स; आयोडीन = घेंघा; आयरन = एनीमिया।
4
इसके लिए प्रेरक रोगज़नक़, संचरण का तरीका और निवारक टीका बताएं: (ए) तपेदिक (टीबी), (बी) हैजा, (सी) मलेरिया।
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• (ए) क्षय रोग:
• रोगज़नक़: जीवाणु माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस.
• संचरण: संक्रमित रोगी के खांसने और छींकने से वायुजनित बूंदों का संक्रमण.
• वैक्सीन: बीसीजी वैक्सीन (बैसिलस कैलमेट-गुएरिन).
• (बी) हैजा:
• रोगज़नक़: जीवाणु विब्रियो कॉलेरी.
• संचरण: मल से दूषित पानी और भोजन का अंतर्ग्रहण; घरेलू मक्खियाँ।
• रोकथाम: मौखिक हैजा का टीका, साफ उबला हुआ पानी, और तत्काल ओआरएस पुनर्जलीकरण।
• (सी) मलेरिया:
• रोगज़नक़: प्रोटोजोआ परजीवी प्लास्मोडियम विवैक्स.
• संचरण: संक्रमित महिला एनोफ़ेलीज़ के काटने से वेक्टर-जनित मच्छर.
• रोकथाम: मलेरिया-रोधी दवाएं (क्लोरोक्वीन), मच्छरदानी, रुके हुए पानी के प्रजनन स्थलों को खत्म करना।


TB: बूंदों के माध्यम से जीवाणु, बीसीजी टीका; हैजा: पानी के माध्यम से विब्रियो; मलेरिया: मादा एनोफिलीज मच्छर के माध्यम से प्लास्मोडियम।
5
वैक्सीन क्या है? यह किसी व्यक्ति को भविष्य में होने वाली संक्रामक बीमारियों से कैसे बचाता है?
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• परिभाषा: एक वैक्सीन एक मृत, कमजोर (क्षीण) रोगज़नक़, या हानिरहित वायरल/बैक्टीरियल एंटीजन है जिसे बीमारी पैदा किए बिना प्रतिरक्षा को उत्तेजित करने के लिए शरीर में पेश किया जाता है।
• सुरक्षा का तंत्र:
1. जब इंजेक्ट किया जाता है, तो हानिरहित एंटीजन सफेद रक्त कोशिकाओं (बी-लिम्फोसाइट्स) को एंटीबॉडी ​​नामक विशिष्ट सुरक्षात्मक प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए ट्रिगर करते हैं।
2। महत्वपूर्ण रूप से, प्रतिरक्षा प्रणाली मेमोरी बी और टी कोशिकाएं बनाती है जो दशकों तक प्रचलन में रहती हैं।
3। यदि वास्तविक, विषैला रोगज़नक़ भविष्य में शरीर पर हमला करता है, तो ये मेमोरी कोशिकाएं इसे तुरंत पहचान लेती हैं और एक विशाल, जबरदस्त एंटीबॉडी हमला करती हैं जो बीमारी पैदा करने से पहले संक्रमण को बेअसर कर देती है।


टीकों में मारे गए या कमजोर रोगजनक होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को एंटीबॉडी और मेमोरी कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए प्रशिक्षित करते हैं।
6
जन्मजात (प्राकृतिक) प्रतिरक्षा और अर्जित प्रतिरक्षा के बीच अंतर करें।
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• जन्मजात (प्राकृतिक) प्रतिरक्षा: गैर-विशिष्ट रक्षा तंत्र जो जन्म से मौजूद होते हैं और माता-पिता से विरासत में मिलते हैं। यह सभी आक्रमणकारियों के खिलाफ तत्काल भौतिक, रासायनिक और सेलुलर बाधा के रूप में कार्य करता है।
उदाहरण: टूटी हुई त्वचा, पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड, आँसू और लार में लाइसोजाइम एंजाइम, फागोसाइटिक सफेद रक्त कोशिकाएं।
• अधिग्रहीत (अनुकूली) प्रतिरक्षा: रोगज़नक़-विशिष्ट प्रतिरोध जो एक व्यक्ति अपने जीवनकाल के दौरान प्राकृतिक संपर्क के बाद विकसित होता है संक्रमण या कृत्रिम टीकाकरण के माध्यम से, विशिष्ट एंटीबॉडी और स्मृति कोशिकाओं द्वारा मध्यस्थता।


जन्मजात जन्म से मौजूद है और गैर-विशिष्ट (त्वचा, आँसू); एक्वायर्ड जीवन के दौरान विकसित होता है और रोगज़नक़-विशिष्ट होता है।
7
इसका पूर्ण रूप क्या है: (ए) बीसीजी, (बी) डीपीटी, (सी) डब्ल्यूएचओ, (डी) ओआरएस?
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• (ए) बीसीजी: बैसिलस कैलमेट-गुएरिन (तपेदिक के खिलाफ टीका)।
• (बी) डीपीटी: डिप्थीरिया, पर्टुसिस (काली खांसी), टेटनस (ट्रिपल वैक्सीन)।
• (सी) डब्ल्यूएचओ: विश्व स्वास्थ्य संगठन.
• (डी) ओआरएस: ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट (निर्जलीकरण के इलाज के लिए इलेक्ट्रोलाइट-ग्लूकोज समाधान)।


बीसीजी = बैसिलस कैलमेट-गुएरिन; डीपीटी = डिप्थीरिया पर्टुसिस टेटनस; WHO = विश्व स्वास्थ्य संगठन; ओआरएस = ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट।
8
आवासीय क्षेत्रों के आसपास खुले कूलरों, फेंके गए टायरों और फूलों के गमलों में रुके हुए पानी को जमा होने की अनुमति क्यों नहीं दी जानी चाहिए?
उत्तर एवं व्याख्या देखें
उत्तर:

• रुका हुआ पानी मच्छरों के लिए आदर्श प्रजनन स्थल के रूप में कार्य करता है।
• मादा एनोफिलिस मच्छर (मलेरिया के लिए वेक्टर) और मादा एडिस एजिप्टी मच्छर* (डेंगू और चिकनगुनिया के लिए वेक्टर) अपने अंडे खुले खड़े पानी में देते हैं।
• रुके हुए पानी के पूल को खत्म करना, एयर कूलर को खाली करना, और मिट्टी के तेल/लार्विसाइडल तेल का छिड़काव करना मच्छरों के प्रजनन जीवन चक्र को तोड़ता है, जिससे पड़ोस में मच्छर जनित बीमारियों की विनाशकारी महामारी को रोका जा सकता है।


खुला स्थिर पानी रोग फैलाने वाले एनोफिलिस (मलेरिया) के लिए प्रजनन स्थल है और एडीज (डेंगू) मच्छर.
अध्याय का अध्ययन पूर्ण हुआ?
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कक्षा 7 Science के सभी अध्याय

अध्याय 1: भौतिक राशियाँ और मापन (Physical Quantities and Measurement) अध्याय 2: बल और दबाव: गति (Force and Pressure: Motion) अध्याय 3: ऊर्जा (Energy) अध्याय 4: प्रकाश ऊर्जा (Light Energy) अध्याय 5: ऊष्मा (Heat) अध्याय 6: ध्वनि (Sound) अध्याय 7: विद्युत एवं चुंबकत्व (Electricity and Magnetism) अध्याय 8: पदार्थ और उसकी संरचना (Matter and Composition) अध्याय 9: भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन (Physical and Chemical Changes) अध्याय 10: तत्व, यौगिक और मिश्रण (प्रायोगिक तकनीक) (Elements, Compounds and Mixtures (experimental techniques)) अध्याय 11: परमाणु संरचना (Atomic Structure) अध्याय 12: रसायन विज्ञान की भाषा (Language of Chemistry) अध्याय 13: धातु और अधातु (Metals and Non-metals) अध्याय 14: वायु और वायुमंडल (Air and Atmosphere) अध्याय 15: ऊतक (Tissue) अध्याय 16: जीव जगत का वर्गीकरण (Kingdom Classification) अध्याय 17: पादप जीवन (Plant Life) अध्याय 18: मानव शरीर (Human Body) अध्याय 19: स्वास्थ्य एवं स्वच्छता (Health and Hygiene)

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