ए. जैव रासायनिक मास्टर समीकरण:
प्रकाश संश्लेषण एंडोथर्मिक जैव रासायनिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरी पत्तियां क्लोरोफिल द्वारा अवशोषित सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से ग्लूकोज का संश्लेषण करती हैं:
$$\mathbf{6CO_2 + 12H_2O \xrightarrow[\text{Chlorophyll}]{\text{Sunlight (Photons)}} C_6H_{12}O_6 + 6H_2O + 6O_2 \uparrow}$$- कच्चा माल:
- कार्बन डाइऑक्साइड ($CO_2$): स्टोमेटा नामक सूक्ष्म पत्ती छिद्रों के माध्यम से हवा से अवशोषित।
- पानी ($H_2O$): परासरण के माध्यम से जड़ बालों द्वारा मिट्टी से अवशोषित किया जाता है और जाइलम वाहिकाओं के माध्यम से ऊपर की ओर प्रवाहित किया जाता है।
- आवश्यक उत्प्रेरक स्थितियाँ: सूर्य का प्रकाश (उज्ज्वल ऊर्जा प्रदान करता है) और क्लोरोफिल (हरा रंगद्रव्य जो फोटॉन ऊर्जा को फँसाता है)।
- उत्पाद: ग्लूकोज ($C_6H_{12}O_6$, अघुलनशील स्टार्च के रूप में संग्रहीत) और ऑक्सीजन ($O_2$, उपोत्पाद के रूप में जारी)।
बी. रंध्र तंत्र:
प्रत्येक रंध्र छिद्र दो गुर्दे के आकार के रक्षक कोशिकाओं से घिरा होता है जिनमें क्लोरोप्लास्ट होते हैं:
- दिन का समय (खुलना): गार्ड कोशिकाएं पानी को अवशोषित करती हैं $\to$ सख्त हो जाती हैं $\to$ पतली बाहरी दीवारें बाहर की ओर उभर आती हैं $\to$ मोटी भीतरी अवतल दीवारें अलग हो जाती हैं $\to$ स्टोमा $CO_2$ सेवन के लिए खुल जाता है.
- रात का समय (समापन): रक्षक कोशिकाएं पानी खो देती हैं $\to$ शिथिल हो जाती हैं $\to$ भीतरी दीवारें एक साथ ढह जाती हैं $\to$ रंध्र बंद हो जाता है.