स्वास्थ्य एवं स्वच्छता (Health and Hygiene)

• डब्ल्यूएचओ की स्वास्थ्य की परिभाषा (1948): "स्वास्थ्य पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की स्थिति है, न कि केवल बीमारी या दुर्बलता की अनुपस्थिति।"
• केवल बीमारी की अनुपस्थिति क्यों नहीं?
किसी व्यक्ति को कोई शारीरिक संक्रमण, वायरस या बुखार नहीं हो सकता है, लेकिन यदि वे लगातार चिंतित, उदास, भावनात्मक रूप से परेशान (खराब मानसिक स्वास्थ्य), या रचनात्मक संबंध बनाने और सामुदायिक समाज में शांति से तालमेल बिठाने में असमर्थ (खराब सामाजिक स्वास्थ्य), उन्हें वास्तव में स्वस्थ इंसान के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है।

• (ए) मलेरिया:
• रोगज़नक़: परजीवी प्रोटोजोआ प्लास्मोडियम (पी. विवैक्स, पी. फाल्सीपेरम).
• वेक्टर: मादा एनोफ़ेलीज़ मच्छर.
• लक्षण: बार-बार तेज बुखार के साथ तेज ठंड लगना, कंपकंपी, अत्यधिक पसीना आना और एनीमिया।
• (बी) डेंगू:
• रोगज़नक़: डेंगू वायरस (फ्लेविवायरस).
• वेक्टर: एडिस एजिप्टी मच्छर (दिन के समय काटने वाला मच्छर) काले और सफेद धारीदार पैर)।
• लक्षण: तेज बुखार, जोड़ों और मांसपेशियों में कष्टदायी दर्द ("हड्डी तोड़ बुखार"), आंखों के पीछे दर्द, और रक्त में खतरनाक गिरावट प्लेटलेट काउंट।

• वैक्सीन: एक जैविक तैयारी जिसमें मृत, कमजोर (क्षीण) रोगज़नक़, या उनके निष्क्रिय टॉक्सोइड होते हैं, जो पूर्ण रोग पैदा किए बिना प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है।
• सुरक्षा का तंत्र:
1. जब टीका लगाया जाता है, तो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली वैक्सीन कणों पर विदेशी एंटीजन को पहचानती है।
2. बी-लिम्फोसाइट्स विशिष्ट संश्लेषण करते हैं एंटीबॉडी उन्हें निष्क्रिय करने के लिए।
3. महत्वपूर्ण रूप से, प्रतिरक्षा प्रणाली लंबे समय तक जीवित रहने वाली मेमोरी बी-कोशिकाओं और मेमोरी टी-कोशिकाओं का निर्माण करती है।
4. यदि व्यक्ति बाद में प्रकृति में वास्तविक, जीवित रोगज़नक़ के संपर्क में आता है, तो ये स्मृति कोशिकाएं इसे तुरंत पहचान लेती हैं और एक विशाल, जबरदस्त एंटीबॉडी हमला करती हैं जो रोगज़नक़ को स्थापित होने से पहले ही नष्ट कर देता है। संक्रमण.

• एंटीबायोटिक्स का तंत्र: एंटीबायोटिक्स (जैसे पेनिसिलिन या एमोक्सिसिलिन) विशेष रूप से बैक्टीरियल जैव रासायनिक मार्गों को लक्षित और नष्ट करते हैं - जैसे कि बैक्टीरियल पेप्टिडोग्लाइकन सेल दीवार संश्लेषण को रोकना, बैक्टीरियल राइबोसोम को बाधित करना, या बैक्टीरियल डीएनए प्रतिकृति को अवरुद्ध करना।
• वायरस प्रतिरक्षित क्यों होते हैं:
वायरस में कोशिका भित्ति, राइबोसोम या राइबोसोम नहीं होते हैं उनकी अपनी स्वतंत्र चयापचय मशीनरी।
एक वायरस एक गैर-सेलुलर परजीवी है जो प्रोटीन कोट के अंदर केवल आनुवंशिक सामग्री (डीएनए/आरएनए) से बना होता है जो मेजबान कोशिका के अपने मानव चयापचय एंजाइमों को दोहराने के लिए अपहरण कर लेता है।
एंटीबायोटिक्स मानव रोगी को मारे बिना मेजबान चयापचय मार्गों पर हमला नहीं कर सकते हैं।

• (ए) बीसीजी: बैसिलस कैलमेट-गुएरिन $\implies$ रोकता है क्षय रोग (टीबी).
• (बी) डीपीटी (ट्रिपल एंटीजन): डिप्थीरिया, पर्टुसिस (काली खांसी), और टेटनस.
• (सी) एमएमआर: खसरा, कण्ठमाला, और रूबेला (जर्मन खसरा).
• (डी) ओपीवी: ओरल पोलियो वैक्सीन $\implies$ रोकता है पोलियोमाइलाइटिस (शिशु पक्षाघात).

1. प्रजनन आवासों का उन्मूलन (स्रोत में कमी): खुली नालियों, बेकार पड़े ऑटोमोबाइल टायरों, फूलों के गमलों और कूलरों से रुके हुए पानी को बाहर निकालना। मच्छरों को अंडे देने और लार्वा के पूर्ण विकास के लिए स्थिर पानी की आवश्यकता होती है।
   2. जैविक नियंत्रण: तालाबों और सजावटी जल निकायों में लार्वाभक्षी मछली जैसे गंबूसिया (मच्छर मछली) या गप्पी का परिचय; वे मच्छरों के लार्वा और प्यूपा को बड़े चाव से खाते हैं।
   3। रासायनिक/भौतिक नियंत्रण: रुके हुए पानी की सतहों पर मिट्टी के तेल या हल्के तेल का छिड़काव करना (एक पतली फिल्म बनाता है जो मच्छरों के लार्वा के श्वसन साइफन को अवरुद्ध करके उनका दम घोंट देता है); कीट विकर्षक लगाना और कीटनाशक-उपचारित मच्छरदानी के नीचे सोना।

1. भौतिक बाधा (त्वचा): त्वचा की अक्षुण्ण बाहरी परत केराटाइनाइज्ड, मृत स्ट्रेटम कॉर्नियम कोशिकाओं से ढकी होती है जो एक अभेद्य, जलरोधी भौतिक दीवार बनाती है जो सूक्ष्मजीवों के प्रवेश को रोकती है। वसामय पसीने में लैक्टिक एसिड और फैटी एसिड होते हैं जो कम पीएच ($5.5$) बनाए रखते हैं और बैक्टीरिया के उपनिवेशण को रोकते हैं।
   2। रासायनिक/शारीरिक बाधाएँ:
   • पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड ($\text{HCl}$): सांद्रित पेट का एसिड (पीएच $1.5-2.0$) अंतर्ग्रहण बैक्टीरिया और रोगजनकों को मारता है।
   • लाइसोजाइम: आँसू, लार और नाक स्राव में मौजूद एक जीवाणुरोधी एंजाइम जो रासायनिक रूप से जीवाणु कोशिका को घोलता है दीवारें.

• क्लोरीनीकरण: रोगजनक सूक्ष्मजीवों, बैक्टीरिया और अमीबिक सिस्ट को मारने के लिए फ़िल्टर किए गए पीने के पानी में क्लोरीन गैस (या ब्लीचिंग पाउडर) की नियंत्रित खुराक जोड़ने की प्रक्रिया।
• रासायनिक तंत्र:
क्लोरीन पानी के साथ प्रतिक्रिया करके हाइपोक्लोरस एसिड ($\text{HOCl}$):

$$\mathbf{\text{Cl}_2 + \text{H}_2\text{O} \to \text{HCl} + \text{HOCl}}$$

बनाता है हाइपोक्लोरस एसिड एक शक्तिशाली रोगाणुनाशक है जो बैक्टीरिया कोशिका की दीवारों में प्रवेश करता है और आवश्यक चयापचय एंजाइमों को ऑक्सीकरण करता है, रोगजनकों को निष्क्रिय करता है और पानी को उपभोग के लिए सुरक्षित बनाता है।